De los 207 jugadores que empezaron el Día 2 del PokerStars.com European Poker Tour San Remo Championship, solo 32 permanecieron al final del día. Cuando el día empezó, algunos de las mas grandes celebridades del poker estaban en el campo, incluyendo a Liz Lieu, Daniel Negreanu, Thor Hansen y Max "El Pirata Italiano" Pescatori. Al final del día, todos esos jugadores se marcharon, así como también lo hicieron Todd Brunson, Markus Golser y el favorito local para cargar el estandarte del torneo Dario Minieri.

La acción fue rápida al principio, ya que Hansen, Pescatori, Steve Zolotow y Negreanu todos quedaron descalificados en los primeros niveles. Roland de Wolfe empezó el Día 2 con un monto pequeño de fichas el cual vio involucrado con una mano de d.C. en un tablero de 7s Th 3d. Su oponente pago con JsJd, y uso la Jh en el river para mandar a de Wolfe a hacer las valijas con un TWO-OUTER. Otras eliminaciones notables del Día 2 incluyeron Juha Helppi, Billy "The Croc" Argyros y Antonio Esfandiari.

Los mejores 72 jugadores del evento hicieron el dinero, y empezó el juego mano a mano, pero no paso mucho hasta que Evert Jan Dondergoor se encontró involucrando todas sus fichas contra Erick Koskas en un tablero de 7d 8s 2h 4s. Dondegoor mantuvo su KsJs por 15 outs para mantenerse vivo contra el 8c3c de Koskas, pero el river de 9c no fue uno de ellos, y Dondergoor fue eliminado en 73avo lugar, reventando la burbuja de dinero. La usual agitación de las eliminaciones post-burbuja siguió y el campo se achico rápidamente. Liz Lieu y Brandon Schaefer estuvieron entre los jugadores que salieron rápido después de la burbuja, con Schaefer perdiendo un tiro de moneda con Johannes Strassman por su vida en el torneo. Strassman levanto la apuesta en el preflop y al aumentar Schaefer la apuesta hasta All-in rápidamente pago. Schaefer mostró su 7c7h contra el AsQh de Strassman, y el tablero mostró Jd 8h Kc 4d Ah, Strassman mostró el ACE en el river y mando a Schaefer devuelta a su casa.

Dario Minieri estuvo muy activo nuevamente en el Día 2, revoleando fichas con lo que parecía un cierto abandono. Después de construir un gran monto de fichas, Minieri aumento la apuesta duramente en el preflop con As Jd, lo que Anthony Spinella pago rápidamente con un Ah Kh, el tablero termino Qs Qh 4s Qc 9d para que Spinella doble sus fichas a costa del joven italiano

Dag Palovic fue el próximo en doblar sus fiches a costa de Minieri cuando gano un gran tiro de moneda. Anthony Lellouche aumento la apuesta desde el medio, Palovic la aumento metiendo todas sus fiches (all-in) y Minieri pago. Lellouche se quedo afuera del camino y Minieri mostró su AcKh contra los TdTh de Palovic. Esta vez el A-K no sirvió, el tablero termino 8d 4s 2s Qc 4h para que Palovic doble sus fichas. Un impavido Minieri subió nuevamente hasta arriba de la tabla al final del día cuando tomo a Anthony Spinella en una de las últimas manos del Día 2. en un tablero de 8d 7s Ad Th, Spinella movió todo adentro (all-in). Minieri se fue al tanque por un rato antes de pagar con AsQs. Spinella estaba en DRAW con Kd9h y el river de 8h fue lo que faltaba para eliminarlo del tornero y mandar a Minieri al tercer puesto en fichas al final del Día 2.

Los 10 montos mas altos se veían así para el final del día:

Jason Mercier – 684,000 fichas
Eric Koskas – 596,000 fichas
Dario Minieri – 595,000 fichas
Jonas Klausen – 529,000 fichas
William Thorson – 320,000 fichas
Anthony Lellouche – 282,000 fichas
Mike Sowers – 275,000 fichas
Dag Palovic – 275,000 fichas
Jan Heitmann – 264,000 fichas
Johannes Strassmann – 255,000fichas